企业安全文化的涵义及功能安全文化伴随人类的存在而产生、发展，是人类文化的一个组成部分，其内涵深刻、外延广泛，目前还没有一个统一定义，但并不影响我们研究、发展安全文化，将其应用于实践。谈到安全文化，首先应该考察“文化”。（一）安全文化的概念安全文化伴随人类的存在而产生、发展，是人类文化的一个组成部分，其内涵深刻、外延广泛，目前还没有一个统一定义，但并不影响我们研究、发展安全文化，将其应用于实践。...
一、企业性质介绍根据公司具体情况介绍二、组织学习培训的目的企业的竞争，说到底还是人的竞争。任何一项质量工作始于教育，终于教育。我们企业的食品安全工作甚至我们全国的食品安全工作，都是处于刚刚起步的阶段，我们必须借鉴国外推行食品安全工作的先进经验，把教育培训作为企业发展的核心来抓好。尤其是目前我国的食品安全检测手段相对落后，管理措施相对薄弱，而且我们很多的生产企业的一线工人文化水平不高，不但缺乏有...
一、生产开始前进入车间确认：1、各工序操作台卫生；2、各工序工器具卫生；3、不安全异物可能混入的确认；4、特殊易损工器具（如切丁刀）金属、异物可能混入性的确认；5、水质过滤合格确认；6、卫生清扫不彻底，不同类产品可能混入的确认；以上不符合要求，不得开工生产。二、员工进入车间确认：1、按规范要求着衣；着装顺序正确、穿着整齐；2、穿着是否有异物（毛衣纤维、工作服线头、首饰等）混入的可能；3、逐个滚刷，范围、...
一、单选题1、监控是指按照预设的方式和参数进行观察或测定，以评估控制环节是否处于（）状态。A稳定B良好C活跃D受控2、以下不属于生物性污染的是？A微生物B毛发C寄生虫D昆虫3、以下哪类人员负责每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》？A食品安全员B食品安全总监C企业主要负责人D生产组长4、食品安全总监或者食品安全员每周至少组织（）次风险隐患排查。A1B2C3D45、企业主要负责人每月至少听取（）次食品...
题库-主要负责人一、填空题1.食品安全第一责任人是食品生产经营企业。2.“两个责任”指的是食品安全属地管理责任和企业主体责任。3.企业主要负责人是指在本企业生产中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。4.企业主要负责人每月至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报。5.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监、食品安全员。二、单选题1.食品安全标准是（C）。A、鼓励性...
一、进货检验规程（一）原辅料进货检验规程1、目的：依据相关标准，对进厂的原辅料产品进行感官检验。必要时可进行理化和微生物检验，确保进货产品的质量。2、范围：公司所有原辅料（1）原料（2）辅料（3）包装袋3、权责单位：质检部4、作业内容：4.1产品到厂后质检部进行检验合格方能进库。4.2检验项目有：品名、规格、外观、标识、数量或重量、包装质量，相关技术指标要求厂家提供该批产品的检验报告或合格证。5、验收后，对...
一、电子秤操作规程1、电子秤必须置于稳固平坦的桌面或地面使用，不能放在震动不稳的桌面或台架上。2、电子秤每次使用前，必须查看是否处于水平平衡状态（电子秤面板上的气泡在中间圆圈的中心，若不在，必须调节至中心）。3、称重时，注意电子秤的称重范围和要求，不得超载。4、将所需称量的物体放在秤台上，尽量放在秤台（或托盘）的中部，待仪表上的数值稳定后便是此次称重的毛重数据。5、称重结束后应立即把称量的物品从台面...
一、单选题1、监控是指按照预设的方式和参数进行观察或测定，以评估控制环节是否处于（）状态。A稳定B良好C活跃D受控2、以下不属于生物性污染的是？A微生物B毛发C寄生虫D昆虫3、以下哪类人员负责每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》？A食品安全员B食品安全总监C企业主要负责人D生产组长4、食品安全总监或者食品安全员每周至少组织（）次风险隐患排查。A1B2C3D45、企业主要负责人每月至少听取（）次食品...
企业组织类型考点13企业组织的类型——公共部门和私营部门（简答、案例）★★★（1）公共部门是由国家所有并控制的、为了社会公众利益而运营的组织。类型：①国有企业或国有化产业②政府部门③地方政府事业（2）私营部门是由个人或集体拥有、为赚取利润而经营的企业组成。类型：①个体企业②合伙制企业（“普通合伙”和“有限合伙”）③有限公司（“股份有限公司”和“有限责任公司”）④合作制企业考点14公有制存在的原因（公...
企业目标与利益相关者考点6相关术语界定（单选、名词）★★★（1）生产是指提供产品和服务，由消费者使用其收入进行购买，满足其需要和欲望。（2）商品是指用来交换的劳动产品。（3）快速消费品是指像食品、饮料以及其他快速被使用掉的产品（日报）。（4）耐用品是指使用寿命较长的商品。例如：汽车、电视机。（5）服务是指我们所使用的不同于实物商品的东西。例如：电话、医疗、教育、娱乐（6）环境是以某种方式影响组织经营的...
企业规模考点36规模的界定（界定企业组织规模的标准）（单选、名词、简答、案例）★★★（1）根据企业目标界定企业规模：①利润最大化。②市场份额。③销售收入最大化。④企业的成长。⑤在广泛的市场面开展经营。⑥稳定的收入。⑦自我满意。（企业目标可作参考，但不是判断企业规模的唯一标准）（2）根据企业营业额或收入界定企业规模：英国1985年《公司法》按照企业营业额或收入来对企业规模进行分类：小企业：营业额不到140...
一、单项选择题:本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。1.“投入-产出循环体系”中的必要投入要素包括A.土地、劳动力和资本B.土地、劳动力、资本和企业家C.土地、劳动力和企业家D.劳动力、资本和企业家2.下列选项用来描述组织使命最合适的是A.使命指的是组织的实际目的B.使命指的是组织实现其目的的方式C.使命指的是实现目标的时间期限D.使命是判断组织成功的一种...
各位领导，各位同事，大家好！很荣幸能站在这里，我今天演讲的题么是——品质与企业。品质是企业的根本，企业是我们成长的保护伞。充满无限生机的一年已经悄悄流逝了一小半。xx对于我们长城人来说，是一个不平凡的一年，因为我们的长城天津分公司将在这一年起步腾飞！首先，我要先感谢我们的长城公司让我有机会成为其中的一员。在日常工作中成长，在长城学习中进步，更在与领导沟通中收获！今年，同样是我们长城的汽车天津分公...
机械行业（企业）生产过程危险和有害因素辨识1.人的心理、生理性危险和有害因素1.1负荷超限从业人员在作业过程中，尤其是重复性动作的作业、长期加班作业等，可能造成超负荷作业、疲劳作业等情况，引起从业人员疲劳、劳损、伤害。使从业人员在体力疲劳、心理疲劳、甚至病态疲劳状态下从事生产活动，容易因为长期的工作行为惯性、工作动作习惯，导致在特殊情况下发生惯性动作、下意识动作等危险动作，引发各类机械伤害事故、工伤...
精细化工中反应釜主要危险因素11投料失误进料速度过快、进料配比失控或进料顺序错误，均有可能产生快速放热反应，如果冷却不能同步，形成热量积聚，造成物料局部受热分解，形成物料快速反应并产生大量危害气体发生爆炸事故22管道泄漏进料时,对于常压反应，如果放空管未打开，此时用泵向釜内输送液体物料时，釜内易形成正压，易引起物料管连接处崩裂，物料外泄造成人身伤害的灼伤事故。卸料时,如果釜内物料在没有冷却到规定温度...
01工艺管道内介质冻结机理介质在管道内流动时，由于散热损失的存在，介质的温度沿流程逐渐降低。在有限的管道长度内，在一般的散热损失情况下，通常介质温度不至于降低到介质的凝固点或冰点；但当管内介质停止流动时，由于介质得不到热量的补充，温度就有可能降至凝固点或冰点，甚至更低，从而发生冻结，轻则堵塞管道，重则导致管道破裂。通常在管内介质冻结时，首先是紧靠管内壁的介质开始冻结，圆形管道中冻结的介质沿管壁呈...
腐蚀一直以来就是石油化工行业的危害之一，稍有不慎，轻则损坏设备，重则造成事故甚至引发灾害。据有关统计，石油化工设备的破坏约有60%是由于腐蚀引起的，因此在石油化工设备及材料选型时首先要注意选型的科学性。01高温硫腐蚀高温硫化物的腐蚀环境是指240℃以上的重油部位硫、硫化氢和硫醇形成的腐蚀环境。典型的高温硫化物腐蚀环境存在于蒸馏装置常、减压塔的下部及塔底管线，常压重油和减压渣油换热器等；在加氢裂化和加氢...
1►大修工作的“一、二、三、四”一个做到：做到大修一次，保系统（装置）稳定运行一个大修周期。两个质量把控：大修项目检修质量，大修项目提报质量。三个一次成功：停车置换交出一次成功、检修一次成功、试车开车一次成功。四个重点：安全第一、环保并重、质量至上、进度保障。2►大修筹备大修开始半年前，酝酿大修开始的日期、大修天数、大修核心任务、测算大修费用。大修筹备工作应由企业主管设备副总具体负责，设备部门具...
机械制造企业最常用安全知识1、机械事故伤害的主要原因和种类有哪些?.JS+BJ5~f.A5N{机械事故造成的伤害主要有以下几种：/t!S7^1[-dd1．机械设备零、部件作旋转运动时氇成的伤害。例如机械、设备中的齿轮、支带轮、滑轮、卡盘、轴、光杠、丝杠、供轴节等零、部件都是作旋转运动的。旋转运动造chengren员伤害的主要形式是绞隽和物体打击伤。2．机械设备的零、部件作直线运动时造成的伤害。例如锻锤、冲床、切钣．几的施压部件、牛...
一、设备管理目的规范维修作业人员的维修行为和作业要求，提高维修作业质量和工作效率，降低设备故障，提高设备完好率。二、设备管理范围本办法适用于各厂设备日常点巡检、故障抢修、预防检修、设备专项计划等设备维修活动。三、相关人员各厂设备科、生产厂长、生产科长、工艺员。四、设备管理职责1、生产计划物流中心工程设备部生产计划物流中心工程设备部是设备维修作业的归口管理单位，负责制定管理制度，对各厂的设备维修作...
