食品安全管理人员管理制度一、严格执行《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》,加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理,提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平。二、食品药品监督管理部门负责本...
上海XXX餐饮管理有限公司食品安全管理制度编制:贺金龙审批:何海斌发布日期:2022年12月25日实施日期:2022年12月25日1.从业人员健康管理和管理培训制度-------------22.加工场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度...
食品安全追溯制度等管理制度一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。三、从事...
保证食品安全的管理制度一、食品从业人员健康管理制度二、食品从业人员培训管理制度三、食品安全管理员制度四、食品安全自检自查与报告制度五、食品经营过程与控制制度六、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度...
食品安全管理制度目录1人员健康管理制度2人员培训制度3食品安全管理员制度4食品安全自检自查与报告制度5食品进货查验和查验记录制度6食品贮存制度7散装食品标签标注制度8不合格食品召回及处理制度9临近保质期食品...
食品安全管理制度一、食品采购经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。1、禁止采购以下食品:(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感...
流通环节食品安全管理制度根据《食品安全法》及其实施条例、《食品流通许可证管理办法》等有关法律、法规、规章的规定,制定我单位食品安全管理制度如下:一、食品安全管理人员责任制度(一)负责人职责:对本单...
目录一、从业人员健康管理制度二、从业人员食品安全知识培训制度三、从业人员个人卫生管理制度四、从业人员工作服管理制度五、食品采购索证索票管理制度六、食品采购验收登记制度七、库房管理制度八、食品添加剂...
食品安全管理制度为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善...
公司食品安全管理制度为做好食品经营工作,切实保障消费者人身安全和健康,特制定以下制度:食品安全管理人员制度一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施...
从业人员健康管理制度为确保食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定,特制定从业人员健康管理制度如下:一、对从业人员实行健康管理,建立健康档案...
食品经营者制度汇编经营单位(盖章):负责人:日期:食品安全管理制度目录从业人员健康管理制度........................................................-1-食品安全自检自查与报告制度.........................
厨房食品安全管理制度1、定期组织本单位的工作人员进行食品安全知识培训掌握食品安全知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯;2、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,厨房不得贮存亚硝酸盐;3、加工烹调食品必须使用...
餐饮业食品安全管理制度目录1.食品采购索证验收管理制度2.从业人员健康及卫生管理制度3.餐饮具清洗消毒保洁管理制度4.粗加工管理制度5.食品添加剂使用管理制度6.食品仓储管理制度7.预防食品安全事故制度8.烹调加...
餐饮服务食品安全管理制度一、食品采购索证验收管理制度二、食品仓储管理制度三、食品添加剂使用管理制度四、粗加工管理制度五、烹调加工管理制度六、面食糕点制作管理制度七、从业人员健康管理制度八、从业人员...
SC食品安全管理制度(范本)目录序号名称编号页码1进货查验记录管理制度2生产过程控制管理制度3出厂检验记录管理制度4食品安全自查管理制度5从业人员健康管理制度6不安全食品召回管理制度7食品安全事故处置管理制...
餐饮服务单位食品安全管理制度1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,...
保健食品安全管理制度1、采购制度2、索证索票制度3、卫生管理制度4、进货检查验收及记录制度5、储存制度6、出库制度7、不合格产品处理制度8、从业人员健康检查制度9、保健食品安全知识培训考核制度一、采购制度1...
XX(公司)店食品安全管理制度一、食品安全自检自查与报告制度第一条定期对食品安全状况进行检查评价:经营场所应做到清洁、整齐,不准乱堆、乱放杂物,不得乱扔、乱倒垃圾,保持地面、天花板的清洁,不积尘、不...
食品安全管理制度湖南XXX食品有限公司2022年11月21日从业人员健康管理制度第一条:所有从业人员在进厂前必须进行健康检查,根据其健康情况决定是否录用及岗位安排。第二条:在职从事食品生产加工、检验的有关人员...