经营管理

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餐饮门店经营管理的“3344 法则
“3个关键要素”1.菜品品质•严格把控食材的采购渠道，确保食材新鲜、安全、优质。•不断优化菜品的制作工艺和配方，保证口味独特、美味可口。•根据顾客反馈和市场需求，适时更新和创新菜品。2.服务质量•培训员工具备良好的服务态度，热情、耐心、周到地对待顾客。•提高服务效率，确保顾客能够快速得到响应和服务。•注重细节，如餐桌布置、餐具清洁、环境整洁等，为顾客提供舒适的用餐体验。3.环境氛围•设计有特色、舒适、...
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1 某水泥厂电气知识理论测试（附答案）
一、选择题：1.窑尾高温风机的额定功率是(C）A.2000KWB.2500KWC.1800KWD.710KW2.窑尾电收尘的电场有(C)个A.2B.3C.4D.53.一个自动化站至少包括(C)A.机架电源输入模块B.机架电源输出模块C.机架电源CPUD.机架电源I/0模块4.在DCS系统维护中，经常涉及到进制的转化，(25)10=(A)2A.11001B.11100C.10111D.110115.立磨选粉机电机功率是(B)A.90KWB.110KWC.75KWD.55KW6.假设预热器C5落料温度为970℃，它属于(A)信号A.AIB.AOC.DID.DO7.脉冲...
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电工基础口诀总结
1、单相电源插座接线的规定单相插座有多种，常分两孔和三孔两孔并排分左右，三孔组成品字形接线孔旁标字母，L为火N为零三孔之中还有E，表示接地在正中面对插座定方向，各孔接线有规定左接零线右接火，保护地线接正中2、漏电保护器的选择选择漏电保护器，供电方式为第一单相电源二百二，二线二级或单级三相三线三百八，选用三级保护器三相四线三百八，四线三级或四级“级”表示开关触点“线”表示进、出线3、灯泡不亮的原因查找...
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施工安全事故易发期
施工安全事故易发期1.节假日前后安全风险：由于节假日临近，一些在异地工作的职工急于完成任务回家与亲人团聚，即使与家人在一起的职工，也会因欢庆节假日而分散工作精力。节假日过后上班，一些职工还沉湎于节日的欢乐气氛中，心思并没有真正回到工作岗位上，很容易发生习惯性违章行为。另外，职工因工作和生活方面面临一些困境和压力，情绪不好，造成上班时间精力分散，违规作业，可能导致事故。防范对策：企业领导应及时掌握...
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2 煤矿监测工考试试题及答案
煤矿监测工考试试题及答案1、煤矿企业必须建立各种（设备）、（设施检查维修）制度，定期进行（检查维修），并做好记录2、煤矿使用的涉及安全生产的产品，必须取得（煤矿矿用产品安全标志）。未取得煤矿矿用产品安全标志的，不得使用。3、瓦斯抽放泵站必须设置（甲烷传感器），抽放泵输入管路中必须设置甲烷传感器。利用瓦斯时，还应在输出管路中设置甲烷传感器。。4、矿井必须有足够数量的通风安全检测仪表。仪表必须由国家授...
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食品车间清洗消毒作业程序
序清洗清洗消毒方法使用工具验号消毒频率或试剂作业人证人对象1、进1.按人流路线进入车间前按标准进行一次更衣→入车间二次更衣→粘滚粘毛。员工品2、更衣粘毛后按标准方法搓揉洗手消毒：清水洗控手→用洗手液对手部进行搓揉→清水冲洗干净→2、酒部进入烘干→75%酒精消毒→进入风淋室。精配在1车间每次2、作业中：高清区每半小时洗手一次并用75%酒75%酒精制：品线员工精消毒。控部品3、手部受到污染需要重新清洗、消毒，方法同...
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某公司节前安全检查表
节前安全检查表序项检查内容备号目注1、电气设备和线路的绝缘点是否良好，有无损坏或者老化现象。2、接地是否良好、可靠。3、电气设备安装是否符合防爆等级要求。电4、有可能人接触造成电击或烧伤电气裸露部分，可能触电区域是否有安全设施及醒目警示标志。1气设5、临时线路安装，架设是否符合规程，审批手续是否完善。备6、电动工具及移动式电气设备符合安全要求和使用规程，有无按时检测。7、电气设备和线路的绝缘点是否良好...
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安全设施3大类13条
安全设施3大类13条安全设施是在生产经营活动中用于预防、控制、减少与消除事故影响采用的设备、设施、装备及其他技术措施的总称。安全设施分为预防事故设施、控制事故设施、减少与消除事故影响设施三类。一、预防事故设施1检测、报警设施：压力、温度、液位、流量、组份等报警设施，可燃气体、有毒有害气体、氧气等检测和报警设施，用于安全检查和安全数据分析等检验检测设备、仪器。2设备安全防护设施：防护罩、防护屏、负荷限...
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2023年最新财务数据分析报告PPT模板015---XFDOC设计
ＹＯＵＲLOGO您的公司名称2020财务报告数据统计PPT模板鲸骑素材库图文素材坊报告人：鲸骑素材库部门：财务部综述年终总结是记录人们对一年来的工作学习进行回顾和分析，从中找出经验和教训，引出规律性认识，以指...
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节后一案、两训、三试、五收、六关、八查
节后一案、两训、三试、五收、六关、八查一案：制定复产复工安全生产工作方案，明确工作职责和具体任务，确保有序复工。两训：1、复工培训；2、应急救援培训。决策层风险意识减了，培训！—执行层技术能力弱了，培训！—操作层安全技能差了，培训！三试：1、试控制系统。调试DCS系统，检查报警值、联锁值设置是否正确，报警器。2、试关键设备。大型设备要试车运行，安全附件要保证完好。3、试防护用品。防护器材、保障设备等要...
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螺杆空压机异响故障原因与解决方案
螺杆压缩机是一种广泛应用于石油化工和工业生产领域的动力设备，其安全可靠运行对保障生产具有重要意义，因而有必要对其重点关注。螺杆式压缩机主机汽缸内平行地设有一对互相啮合的螺旋形阴阳转子，转子之间和机壳与转子之间留有极小的间隙，理论上运行中没有金属接触。因而，从结构原理上来说，螺杆压缩机较之传统的活塞压缩机，具有运行平稳，噪音低的特点。然而，很多螺杆压缩机用户在使用时都会遇到设备运行时出现异响的情...
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企业履行的职业卫生管理内容
1、建立职业卫生管理组织机构：《职业病防治法》规定：用人单位法人是职业病防治的责任人。企业职业卫生管理组织机构，应指定一名总经理（厂长）负责职业卫生管理工作，并要落实专职或兼职的人员负责日常管理的具体工作。需要制定职业病防治规划和实施方案，做到厂部、车间、班组层层有人抓，将具体工作责任落实到人。2、开展职业卫生培训：职业卫生培训对预防职业病危害是必不可少的重要措施。《职业病防治法》规定用人单位应...
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户外广告设施的安装、检修、维护作业安全技术措施
户外广告设施的安装、检修、维护作业安全技术措施一、广告设施安装作业的安全防护措施(1)高处作业的安全技术措施及所需的设备、设施和物料必须列入施工计划，并在开工前落实。(2)每一个项目实施前要对员工进行有针对性的安全教育，要强调加强安全防范意识。(3)建立项目安全责任制，每个项目必须有专人负责安全。企业领导和项目负责人对施工安全负责，并应建立责任追究制度。(4)施工前，逐级落实安全防范措施和安全防护用品，要...
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焊接时如何选择混合气体
在焊接过程中，用混合气体代替单一气作为保护气体，可以有效地细化熔滴、减小飞溅、改善成形、控制熔深、防止缺陷，并降低气孔生产率，从而显著提高焊接质量。常用的焊接保护混合气体有二元混合气、三元混合气和四元混和气。二元混合气有Ar-He、Ar-N2、Ar-H2、Ar-O2、Ar-CO2、CO2-O2、N2-H2等；三元混合气有Ar-He-CO2、Ar-He-N2、Ar-HeO2、Ar-O2-CO2等；四元混合气用得比较少，主要由Ar、He、N2、O2、H2、CO2等配制而成。各类混...
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煤矿地面变电所设备安全技术操作规程
煤矿地面变电所设备安全技术操作规程1.值班人员必须经过培训和现场实际操作实习，经考试合格，方可担任值班工作，值班人员必须熟悉和掌握本变电所的供电系统、运行方式和设备性能，熟悉和掌握《供用电安全规程》的有关规定。2.操作前的检查⑴对检修线路送电，值班员必须查明现场情况，如检修人员是否撤离，接地线是否拆除，常设遮栏是否恢复等。⑵对各用电线路送电，值班员必须查明开关，线路等是否良好，是否后有人工作。⑶对...
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汽轮发电机基础知识
汽轮发电机是电力系统中常见的大型发电机类型，主要用于将汽轮机输出的机械能转换为电能。下面是对汽轮发电机基本知识的概述，包括结构、各部分作用、附属系统以及运行维护中需要监视的参数和型号意义。一、发电机的结构及各部分作用：1.定子：-定子铁心：提供磁路，减少磁阻，通常由多层硅钢片叠压而成，以减少涡流损耗。-定子绕组：形成三相交流电，当转子磁场切割定子绕组时，会在绕组中感应出电流。2.转子：-转子铁心：同样...
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某公司安全操作规程总结
安全操作规程，是要求员工在日常工作中必须遵照执行的一种保证安全的规定程序。忽视操作规程在生产工作中的重要作用，就有可能导致出现各类安全事故，给公司和员工带来经济损失和人身伤害，严重的会危及生命安全，造成终身无法弥补的遗憾。我们抓安全生产，要从基础工作做起，首先要抓好安全培训工作。安全培训工作做的不扎实，就会导致员工有干好工作的决心，却没有干好工作的能力。仅靠入厂时的三级安全教育是不够的，还要注...
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食品微生物、无菌的常用灭菌法
1、干热灭菌法常见的有火焰、烧灼、干烤和红外线灭菌等。①火焰、烧灼:通常用于实验室无菌操作中金属或其它耐火材料制成的器具的灭菌。②干烤和红外线:利用干热空气或热辐射进行灭菌。一般135~145℃需3~5h,160~170℃需2h以上，170~180℃需1h以上，180~200℃需0.5~1h。除热原则需250℃30min,或200℃45min,180℃2h。空气传热慢，穿透力不强，故干热灭菌时间长。干热灭菌时烤箱内装入物品应留有空隙，以利空气流动，否则使箱内温度...
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安全基础管理隐患排查表
安全基础管理隐患排查表序号排查内容排查频次1次/年一、安全管理机构的建立、安全生产责任制、安全管理制度的健全和落实1次/月1企业应当依法设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员。配备的专职安全生产管理人员必须能够满足1次/半年安全生产的需要。2建立、健全安全生产责任制度，包括单位主要负责人在内的各级人员岗位安全责任制度。3企业应设置安委会，建立、健全从安委会到基层班组的安全生产管理网络。4企业应建...
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露天采场施工现场安全管理制度
术语和定义1要害岗位、重要设备和设施及危险区域是指：因生产场所进行的作业性质、使用的设备、材料或者储存的物品有危险因数，容易造成作业人员或者其他人员伤亡，或者有关设施、设备的操作使用中容易对人身造成伤害。2排土场是指矿山采矿排弃物集中排放的场所。职责1项目部生产技术部对作业现场实施策划、安排、监督执行等管理，当发生变化时及时回顾并更新，所属各部门为现场管理的执行部门；2项目部安全环保部对作业现场的...
2024-11-256018.32 KB9页100

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