公司经营

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酒店前厅管理易被忽视的6个要点
01员工面貌管理前厅是酒店第一形象窗口，员工的形象面貌、业务能力、服务质量等，都会直接影响酒店的收益与口碑，因此前厅管理的第一要务是“人”。1、制定合理的服务标准任何一家酒店，标准化的服务程序，是保障服务质量的关键。我们经常看到，客人吐槽前台员工态度差，投诉没人理等等，往往是服务程序出问题。酒店要制定前厅服务SOP，例如——前台对客要主动问好，使用礼貌用语，电话10秒内要接听，递送物品时要使用双手，不...
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酒店品质服务要素
一、真情服务在对客服务中，热情不能少，真情更可贵。热情很容易做到，要做到真情自然流露在服务的全过程中，可没那么容易，搞不好还会弄巧成拙，画蛇添足。所谓真情服务，就是要求每一个服务生把客人当作自己的亲人一样看待，真心实意、心甘情愿地为他(她)服务，发乎情、发乎心、不娇柔做作，不惺惺作态，一切在自然而然中体现好客之道和服务技巧。二、随时服务也叫随机服务。酒店在对客服务中，有量化的服务分工、服务流程、...
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酒店培训误区及对策
01问题剖析丢掉培训误区，重建认知误区一：培训是酒店的财富投资而非金钱浪费。酒店追求的是盈利，而管理者在评估活动的价值时往往关注其对利润的贡献。由于培训带来的效益并非直接可见，加之培训需要资金投入，部分管理者便认为减少培训可以节省开支，并让员工将更多时间用于直接创造收益的工作上。然而，这种短视的做法忽视了一个重要事实：培训的缺失可能导致更高昂的代价。酒店的核心在于服务品质，服务具有即时性、不可存...
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酒店培训的黄金法则
01、培养新员工的重要性做事做人培养新员工是每一位酒店管理者都要共同面对的话题。没有社会经验，完全一张白纸，新员工开始自己的职业生涯。他们会受到最初在酒店遇到的上司及前辈的影响。问题是，遇到的上司及前辈会是什么样的人呢？对他们的成长是否有正面影响呢？或者，他们会完全被那些不称职的上司毁掉？所以，培养新员工，有两点很关键。一是要交给新员工做事的方法。虽然给新员工安排的工作难度不大，但是必须要让他掌...
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酒店客房设施保养指南
一、地毯保养地毯是客房设施中比较容易被损坏的物品之一，因为客人往往会在使用卫生间时把水迹带到客房，从而造成对客房地毯的损坏，因此，应格外注意对地毯的日常维护与保养。坚持每天吸尘，保持地毯清洁；对地毯进行定期清洗，尤其是地毯上出现了污渍时，应及时地予以清除，否则时间一长就很难除去；每年清洗一次地毯。可以采取干洗和湿洗两种不同的方式对地毯进行清洗，但不论是哪一种方式，都要注意不能造成对地毯的损坏，...
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酒店客房服务技巧总结
1.对长期租用酒店客房的客人你应该怎样办?答：做好长住客的服务工作，首先做到心中有数。掌握长住客的生活习惯，处处为他们提供快捷的服务;了解长住客人所在国的国庆日，主要客人的生日等。向他们的国庆日、生日进行祝贺，帮助长住客人解决急难的问题;另外应该把饭店的重要活动通知他们参加。定期召开长住客座谈会，虚心听取客人的意见，改进服务工作，使长住客人到店如到家，处处感到亲切、方便、舒适、安全。2.客人投诉叫醒电...
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酒店管理体会最佳50条
1、管理者要在关键的时候，出现在关键的部位，解决关键的问题，这就是管理的技巧。2、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。3、企业的质量是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。4、工作中的惰性来自浮夸的习气。5、管理者在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。对于每一项工作、每一个细节，都应逐项跟查，逐项落实，一环...
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酒店管理必做的员工制度
第一条、理解员工的行为和需求我们要尝试去影响员工的行为，而不是改变他们的个性，鼓励奖赏具有建设性的行为，注意手下员工的较低层次的需要是否得到满足。无论何时都应该对有功劳的人道谢。在对个人的表扬中加入公众的赞词，以提升被表扬者的自豪感。第二条、建立员工的自信心如果在工作中员工表现出一项工作已经超出了他们的能力，这时你应立即给予其帮助。不要给员工虚假，不切实际的安慰，既使是不好的消息也要坦诚相告。...
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酒店工程部岗位职责与素质要求
一、办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。工程总监：上级：酒店副总经理下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责：1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行；3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程...
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酒店服务质量的管控和注意事项
001酒店服务质量的管控服务，是酒店行业永恒不变的话题，更是行业谈论、探讨最多的话题。因此，为了更好的提升酒店服务质量，需加强问题研究，从而更好的提升服务质量。01酒店服务质量管理中的常见问题1、酒店服务质量监控流于形式为提升服务质量，酒店对顾客满意度进行跟踪调查。然而，此项工作却流于形式，未达到最初目的。对顾客的调查因缺乏具体标准和规范，调查人员执行时，只为完成工作任务，质量监控流于形式。2、部门沟...
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酒店服务意识培训课件
酒店服务意识培训一、服务质量和服务意识服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果...
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酒店服务个性化服务意识培训课件
酒店服务个性化服务意识培训个性化服务通常体现出服务员的主动性，表现为发自内心的与客人进行情感交流，设身处地地揣度客人的心情，它内容广泛，要体现其内容首先要了解它与规范化服务的区别。什么是规范化服务呢？打个比方，就如同工厂的流水线，按照标准规格来生产。那么什么是个性服务呢？它的表现形态又是怎样的呢？一般要通过四种形式来表现。第一种：一般性个性化服务。即只要客人提出要求，就尽最大的可能去满足他们。...
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酒店从业人员黄金20条铁规
第１条铁规：公司利益高于一切公司是全体员工的生存平台，个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙，轻则申斥处罚，重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗，谁也别想有好日子过。第２条铁规：团队至高无上团队是各部门的生命线，在团队力量支撑产业实体的市场经济时代，除非你是来自异域的月球空心人，否则，没有一个桑拿从业人员能够不遵守现代人约法三章的生存和工作方式。第３条铁规：用老板的标准要求自己个人薪水、...
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餐饮酒店服务中的20个“怎么办”
1.给客人上错了菜怎么办？1）先表示歉意，若客人还没有动筷，应及时撤掉，撤回厨房部核实，及时上应该上的菜。2）若客人已开始吃，则不必再撤，尽量婉转地动员客人买下，若客人执意不肯，可通知主管作为赠送菜。2.发现客人损坏了酒店物品怎么办？1）马上清理碎片、杂物。2）关切地询问客人有无碰伤，如有碰伤应马上采取相应医疗救助措施。3）通知吧台，婉言向客人收取赔偿。3.服务员不小心弄脏客人衣服怎么办？1）诚恳地向客人...
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国有企业党委书记、董事长、总经理：权责清单
党委书记、董事长、总经理：权责清单党委书记权力清单1、在上级党组织领导下，根据党章规定，全面加强党对国有企业的领导，贯彻执行重大事项党委前置研究制度，充分发挥党委把方向、管大局、促落实的政治核心和领导核心作用。2、拟定年度党建工作计划，将党的建设与公司改革发展同步谋划。组织传达并带头学习党的路线方针政策、国家法律法规以及上级的决策部署、指示批示等。抓好公司党委自身建设，按时召开民主生活会，带头执...
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湖南溪枫投资集团有限公司议事规则
湖南溪枫投资集团有限公司经理办公会议事规则第一章总则第一条为完善湖南溪枫投资集团有限公司(以下简称“公司”）的经营和管理，保障经理依法合规行使职权，履行职责，承担义务，确保公司经理办公会决策的科学化、规范化、程序化，根据《中华人民共和国公司法》、公司《章程》等有关法律法规和规范性文件规定，结合公司实际情况，特制定本规则。第二条经理办公会研究需要提交上级公司经营班子会审议事项，决定公司日常经营管理...
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城市住宅区业主管理委员会章程
城市住宅区业主管理委员会章程第一条住宅区业主管委会（以下简称本管委会）是根据《深圳经济物区住宅区物业管理条例》（以下简称住宅区条例）和深圳经济特区住宅区物业管理条例实施细则》（以下简称住宅区细则）...
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股权的进入和退出机制设计
股权智慧股权的进入和退出机制设计一、哪些人才能作为合伙人？1、什么人才是合伙人？公司股权的持有人，主要包括合伙人团队（创始人与联合创始人）、员工与外部顾问（期权池）与投资方。其中，合伙人是公司最大的...
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公司股权分配参考
最重要的（股权分配）原则：公平，而且可感知到的公平，比真正拥有大的股份更有价值。在一个创业公司，几乎所有可能会出错的地方都会出错，而且会出错的问题当中最大最大的问题是创始人之间巨大的、令人气愤的、...
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员工持股方案1
员工持股方案一、目的：为激发员工积极性，留住好员工，给员工提供创业机会，使员工共同关注企业发展，建立促进企业发展的激励机制。二、股权设置与持股比例：1.公司以总资产万元，折合股权份，每股元（或以净资...
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