_全部文档 - 溪枫文库-在线文档分享平台

类型:

食品生产企业设备操作规程
一、电子秤操作规程1、电子秤必须置于稳固平坦的桌面或地面使用，不能放在震动不稳的桌面或台架上。2、电子秤每次使用前，必须查看是否处于水平平衡状态（电子秤面板上的气泡在中间圆圈的中心，若不在，必须调节至中心）。3、称重时，注意电子秤的称重范围和要求，不得超载。4、将所需称量的物体放在秤台上，尽量放在秤台（或托盘）的中部，待仪表上的数值稳定后便是此次称重的毛重数据。5、称重结束后应立即把称量的物品从台面...
2024-10-289721.19 KB9页65
食品企业异物管控作业标准程序
程序1非生产异物控制1.1更衣室入口处监督检查1.1.1进入车间前主动将与生产无关的物品交与更衣室管理人员（如：手机、钥匙、工作证等）集中存放在非生产物品存放区，不准随身携带，不准放在便服中。食品、饮料等一律不准带入更衣室内。1.1.2严禁佩戴首饰进入更衣室，所佩戴的头饰、发夹等进出车间个人进行检查核对。1.1.3严禁穿戴有装饰品（漂浮易脱落）的便服进车间，工人在进更衣室时，自检便服上的纽扣或拉锁有无脱落或松动。...
2024-10-2815721.35 KB9页2
食品企业异物管控作业标准
1目的为了规范生产相关部门员工的操作，防止异物进入产品中，确保产品品质，特制订本指导书。2适用范围适用于各部门对产品内异物的控制。3定义3.1异物指在制程中除原料之外，混入或附着于原料、半成品、成品或内包装材料的污物或令人厌恶，甚至致使食品失去其卫生及安全性的物质。3.2恶性异物消费者食用可能造成重大生理伤害或食用过程中看到后可能者造成重大心理伤害的异物。如铁钉、螺丝、螺帽、弹簧、字粒、金属垫片、玻璃片...
2024-10-284621.59 KB6页55
食品工厂生产管理流程及管理制度
一、原材料进厂检验制度1、原材料进厂后，仓库保管人员应及时把取样通知单及质量证明书，一起送交化验室，通知取样检测。2、理化室接到取样通知后，应立即进行取样检测，在付款期内得出检测结论。3、原材料的检查标准，一律按国家食品安全标准、产品执行标准，以本厂的工艺要求和签订的合同为依据。4、原材料检测后，符合有关标准或合同条文，化验室要根据本厂制定的原材料使用要求，填写验收记录，并将检测结论通知仓库。5、原...
2024-10-289222.18 KB5页69
食品企业冷冻产品车辆运输控制程序
一、目的确保冷冻产品在运输过程中的温度、质量和安全，明确各部门和人员在运输过程中的职责，实现运输过程的可追溯性。二、适用范围适用于本企业冷冻产品的车辆运输全过程。三、职责分工（一）运输部门1.车辆与司机管理（1）负责筛选符合国家标准和企业要求的运输车辆，车辆应具备良好的保温性能，车厢内温度应能稳定保持在-18℃及以下。制冷设备的制冷量应根据车厢容积和货物装载量进行合理配置，确保在满载情况下仍能维持规...
2024-10-289423.14 KB8页27
食品企业GMP检查要点
厂区厂区环境厂区环境要整洁卫生、无异味厂区内草坪、花卉、树木应修剪整齐厂区主要通道硬化、无明显积水、无扬尘厂区内存放的报废或停用设备等场所无虫鼠害孳生或藏匿非吸烟区不得发现烟头厂区内不得发现鸟巢、猫、狗等动物及排泄物吹哨人制度看板张贴在食堂等员工容易看到的位置垃圾站及时清理并清洁有效,不得有大量蚊蝇滋生更衣室更衣柜顶部不得存放杂物,室内所有设施如排风扇、纱窗、家具整洁无积尘、无异...
2024-10-2817224.92 KB15页11
设备隐患排查表
设备隐患排查表排查频次序排查内容1次/半年号一、设备管理制度及管理体系1按国家相关法规制定和及时修订本企业的设备管理制度。2依据设备管理制度制定检查和考评办法，定期召开设备工作例会，按要求执行并追踪落实整改结果。3有健全的设备管理体系，设备专业管理人员配备齐全。4生产及检维修单位巡回检查制度健全，巡检时间、路线、内容、标识、记录准确、规范，设备缺陷及隐患及时上报处理。5企业应严格执行安全设施管理制度，...
2024-10-266318.89 KB7页30
某企业20XX年度安全重点工作计划范文
三、具体的工作和要求：1、安全体系建设管理：不断健全、完善、更新体系文件，持续改进，建立标准化、体系化的安全生产长效管理机制。2、目标管理：制定年度总体安全管理目标，认真贯彻“谁主管，谁负责”的原则，落实安全生产责任制，层层签订安全生产责任书和部门目标责任书，确保各项安全措施落实到位，把安全工作纳入部门绩效考核的重要内容并与工资收入紧密挂钩。3、安全培训教育：3.1、制定年度安全培训计划，3.2、新入厂...
2024-10-26918.75 KB4页3
企业消防安全检查表
1、灭火器材检查内容备注说明检查选项检查结果无隐患有隐患检查结果1、生产经营场所应按规定配备足够、性能1、灭火器设置点一个计算单元内配置的灭火器数量不得少于2具，每个设置适用的灭火器；不得使用淘汰及禁止使用点的灭火器数量不宜大于5具；2、在同一灭火器配置场所，应选用相同类型无隐患有隐患和操作方法的灭火器；3、淘汰及禁止使用的灭火器是指如1211、化学酸碱、无隐患有隐患的灭火器；无隐患有隐患倒置式灭火器、四...
2024-10-266818.33 KB6页24
200项安全生产隐患总结
200项安全隐患一安全管理1.工程项目未办理安全监督登记手续2.未按规定配备专职安全员3.项目经理、安全员无安全生产知识考核合格证4.未制定安全管理目标（伤亡控制指标和安全达标、文明施工目标）5.专业性较强的项目未单独编制专项施工方案6.专项方案（安全措施）针对性不强7.专项方案（安全措施）未落实8.无书面安全技术交底9.安全技术交底针对性不强10.安全技术交底未履行签字手续11.无定期安全检查记录12.检查出事故隐患未按...
2024-10-262518.02 KB10页4
污水厂安全隐患分析
1.事故案例总结在污水处理行业事故中，排在首位的是中毒窒息事故，淹溺事故和高空坠落事故排第二位，其余为触电、火灾、机械伤害、坍塌、爆炸等事故。污水处理行业检修或者设备维护过程中发生安全事故的概率远高于正常运行期间污水处理行业安全事故往往还具有群发性，作业人员在营救同伴过程中因防护设施不全，贸然施救，遭遇同样危险。2.危险源分析根据污水处理厂设计和运行情况，重大危险点源主要有物料风险、生产过程风险和...
2024-10-267917.85 KB5页90
工艺隐患排查表
工艺隐患排查表序号排查内容依排查频据次一、工艺的安全管理企业应进行工艺安全信息管理，工艺安全信息文件应纳入企业文件控制系统予以管理，保持最新1次/半版本。工艺安全信息包括：年11.危险品危害信息；2.工艺技术信息；3.工艺设备信息；4.工艺安全安全信息。企业应建立风险管理制度，积极组织开展危害辨识、风险分析工作。应定期开展系统的工艺过程风险分析。企业应在工艺装置建设期间进行一次工艺危害分析，识别、评估和控...
2024-10-2617917.81 KB3页54
安全生产方针、法律法规
安全生产方针、法律法规1、安全生产方针国家安全生产方针：“安全第一、预防为主、综合治理”。2、安全生产管理机构及管理人员矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。前款规定以外的其他生产经营单位，从业人员超过一百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在一百人以下的，应当配备专职或者兼职...
2024-10-263817.3 KB9页51
安全检查不可忽略的80个细节
安全检查不可忽略的80个细节序号检查项目检查内容1有无节日值班表且下发2节日值班是否安排加班3是否有节日安全工作安排4重要岗位是否有防范措施5暂时未整改完的隐患是否有保障措施6门、窗、锁、柜是否正常无破损7车间通风状况是否良好8各类通风装置是否正常有效9各类给排水装置是否齐全、完好10各类阀门是否正常有效11配电安全配电房进出口是否堵塞12房内是否堆放易燃杂物13房内各配电箱标识、指示是否清楚14配电箱各类设备外观...
2024-10-2610717.18 KB6页62
钻井电气系统的安全用电
钻井电气系统的安全用电钻井系统的安全用电主要指钻井井场生产和营地生活用电的安全性。不论勘探或开发，不论海洋或陆地，只有装备上的差别，电气防护上是没有差别的，根据钻井的生产工艺，它的触电危险程度属于第一类。由于钻塔高，钢铁结构，操作人员工作于金属钻台和高空井架。一个月中要搬几次家，设备移动变动大，工作环境在开敞户外，工作条件潮湿，属于国家规定的严酷条件下户外场所的电气设施。一、钻井机动设备用电概...
2024-10-2612517.08 KB5页76
车间级安全检查表范本
车间级安全检查表检查人：检查时间：目对生产过程中可能存在的危险因素、缺陷等进行查证，查找不安全行为、危险因素或缺陷存在状态、以及它们转化为事故的条件，制定整改的措施，消除或控制隐患，确保达到安全生产要求。要按照《安全检查表》认真检查，查找安全隐患。对查出问题及时处理，暂时无法处理得应制定取有效的预防措施，并立即向安全总监及安全求环保部汇报。频2次/每月次内见检查项目容序检查项检查标准检查方法检查...
2024-10-2612017.02 KB6页19
公司级安全检查表范本
公司级安全检查表检查人：检查时间：对生产过程中可能存在的危险因素、缺陷等进行查证，查找不安全行为、危险因素或缺陷存在状态、以及它们转化为事故的条件，制定目整改措施，消除或控制隐患，确保达到安全生产要求。的要按照《安全检查表》认真检查，查找安全隐患。对查出问题及时处理，暂时无法处理得应制定取有效的预防措施，并立即向公司安委会求和安全总监汇报。频1次/每月次内检查项目容序检查项检查标准检查方法检查评...
2024-10-2619516.97 KB6页69
防爆电气、仪表设备安全管理制度
1.目的为了防止在装置爆炸危险区域中，由于防爆电气设备和线路产生的电火花或危险温度引起燃烧或爆炸事故，采取相应安全技术与管理的防范措施，以保护公司员工和财产的安全，特制订本制度。2.范围适用于公司装置区范围内的所有防爆电气设备的设计安装、安全技术管理、检验检测、检修及维护保养管理。3.气体爆炸危险场所的分级：爆炸性气体、可燃蒸气与空气混合形成爆炸性气体混合物的场所，按其危险程度的大小分为三个区域等级...
2024-10-268516.83 KB6页63
安全检查查什么
隐患排查治理标准主要内容隐患排查治理标准概述隐患自查自报是指生产经营单位按照本单位隐患排查制度组织相关人员排查本单位的事故隐患；对排查出的事故隐患进行登记，定期对事故隐患排查治理情况向相关部门上报。自查自报解决企业主体责任落实载体的问题，明确了企业“管什么、怎么管”和政府部门“查什么、怎么查”，实现了隐患排查治理监管工作的全覆盖、全过程管理。隐患排查治理标准是依据安全生产相关的法律、法规、规章...
2024-10-2610216.77 KB5页89
安全培训课件：防雷防静电及电气火灾
防雷防静电及电气火灾一、静电防护静电是相对静止的电荷。静电现象是一种常见的带电现象，在固体物质的摩擦、粉碎、研磨过程，高电阻液体在管中流动，液体注入容器发生冲击、冲刷或飞溅时，都极易发生电子的转移而产生静电，尤其是在石油化工、塑料、化纤、橡胶、纺织等行业经常发生。静电的特点是：静电电压很高，可达数万伏，而静电电压能量很小，只不过数毫焦。绝缘体因对其上面的电荷束缚力很强使静电消散很慢；静电带电体...
2024-10-263116.59 KB4页94

首页上页 15 16 17 18 19 下页尾页

确认删除?

VIP会员服务
限时2折优惠