食品企业异物管控作业标准

1目的为了规范生产相关部门员工的操作,防止异物进入产品中,确保产品品质,特制订本指导书。2适用范围适用于各部门对产品内异物的控制。3定义3.1异物指在制程中除原料之外,混入或附着于原料、半成品、成品或内...

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