觅你酒店食堂管理改善方案[14页]【溪枫文库】

觅你酒店食堂管理改善方案考虑到我司的实际情况,进一步提高员工福利待遇,为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于广大员工,特制定以下管理改善方案。供公司领导参考。一、酒店食堂的现状及伙食存在问题四个分店都设有食堂,现在公司采取各分店配置专职厨师和供应商送菜,员工免伙食费的办法。公司提供一日二餐,本人根据各分店食堂今年1—6月份的费用开支,结合长沙及株洲菜市场的菜价调查和统计,并了解了五一店食堂平时伙食的搭配(五...

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